Описание
Мобильный завод по производству натурального сока
Предлагаем Вашему вниманию Мобильный завод по производству натурального сока.
Мини-завод расположен на передвижном трейлере и может передвигаться от одного фруктового сада к другому. В Германии владельцы таких мини-заводов, кроме частного и личного использования, предлагают соседям — владельцам яблочных, грушевых, вишневых и других фруктовых садов услуги по переработке фруктов. Производство сока происходит на глазах у заказчика. Оплата возможна соком или на других договорных условиях.
Мобильные заводы, предлагаемые компанией INDERST, могут выдвигаться к месту урожая, а затем компактно собираться и храниться на время зимы, весны и лета до следующего урожая.
Мини-завод изготавливается под ключ. В составе оборудования есть всё необходимое оборудование, начиная от мойки и заканчивая розливом готового сока в пакеты Bag in Box или стеклянные бутылки.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Производительность: ок. 700кг яблок/час (ок. 500л/час).
Габаритные размеры трейлера в открытом виде: 8700 х 6640 х 2950 мм
Габаритные размеры трейлера в закрытом виде: 5200 х 2200 х 2950 мм
Потребляемая мощность: 16,5 кВт, 380В
Вес: 3000 кг
Состав мини-завода:
1. Подающий конвейер
2. Моющая машина
3. Мельница для фруктов
4. Насос для подачи фруктовой массы
5. Пресс
6. Фильтр
7. Накопительная емкость
8. Пастеризатор
9. Разливочная машина в пакеты Bag in Box
10. Разливочная машина в бутылки (опция)
11. Трейлер со встроенной водо- и воздухо- подготовкой, разведеннной электрикой
5,2 х 2,2 х 2,1 м
ОПИСАНИЕ ЛИНИИ
| Подающий конвейер | |
| Длина: | 2320 mm |
| Ширина: | 620 mm |
| Высота: | 1050 mm |
| Вес: | 73 kg |
| Мощность: | 0,37 kW |
| Напряжение | 3/N/PE ~ 380 V 50 Hz |
| Моющая машина | |
| Включая пластиковую щетку для очень грязных яблок | |
| Длина: | 2200 mm |
| Ширина: | 1220 mm |
| Высота: | 1630 mm |
| Вес: | 285 kg |
| Мощность: | 0,75 kW |
| Напряжение | 3/N/PE ~ 380V 50 Hz |
| Мельница для яблок | |
| Длина: | 1120 mm |
| Ширина: | 750 mm |
| Высота: | 1030 mm |
| Weight: | 195 kg |
| Мощность: | 5,5 kW |
| Напряжение: | 3/N/PE ~ 380V 50 Hz |
| Насос | |
| Длина: | 1040 mm |
| Ширина: | 540 mm |
| Высота: | 600 mm |
| Вес: | 95 kg |
| Мощность: | 1,85 kW |
| Напряжение: | 3/N/PE ~ 380 V 50 Hz |
| Пресс | |
| Длина: | 2100 mm |
| Ширина: | 1250 mm |
| Высота: | 1500 mm |
| Ширина ленты: | 500 mm |
| Вес | 620 kg |
| Мощность: | 1,2 kW |
| Напряжение: | 3/N/PE ~ 380V 50 Hz |
| Выход (КПД) — зависит от вида яблок, их сокоотдачи и времени прессования (осень, зима, весна) | примерно 75% |
| Комплект содержит моечную машину высокого давления, воздушный компрессор и переключатель уровня сока. | |
| Фильтр | |
| Фильтр на тележке с колесами и встроенным насосом | |
| Когда давление поднимается до 0,6 бар, необходимо вручную открыть клапан для сброса шлама в ведро под фильтр | |
| Возможность использования различных фильтрующих элементов (100 мкм, 150 мкм, …) | |
| Производительность при тонкости фильтрации 75μ: | 500 л/ч |
| Производительность при тонкости фильтрации 200μ (сок с мякотью): | 1.500 л/ч |
| Накопительная емкость для сока 250л |
| Входное: диаметр трубы 1 « |
| Выход: для откачки диаметр трубы 1 « |
| Цифровой термометр |
| Стеклянная трубка контроля уровня |
| Пастеризатор | |
| Пастеризатор с трубчатым теплообменником, которые изготовлены из нержавеющей стали. Расположен в водяном бойлере, что позволяет экономить огромное пространство и предотвращает потери тепла. Это снижает затраты на электроэнергию до 15-20%. | |
| Автоматическое регулирование температуры воды с цифровым термостатом | |
| Автоматическая регулировка температуры сока: изменение температуры сока легко на цифровом дисплее (температура наполнения). | |
| Простая, быстрая очистка | |
| Подходит для вязких сред, практически не требуют ухода | |
| Мощность нагрева | 3,0 – 4,0 kW |
| Длина: | 900 mm |
| Ширина: | 600 mm |
| Высота: | 880 mm |
| Вес с водой | 190 kg |
| Розливочная машина в пакеты Bag in Box |
| Полуавтоматическая машина |
| Пакеты Bag in Box размещаются вручную, для заполнения вручную открывать ручку с грейфером, после того, как будет нажата кнопка START, сок будет автоматически розлит по пакетам |
| После запуска машина автоматически выполняет полный цикл наполнения: первоначальный вакуум, заполнение, впрыск воздуха для удаления воздуха внутри |
| Розливочная машина обеспечивает точность розлива любого объема с погрешностью +/- 0,5% |
| Промежуточный бак для сока 60л |
| Розливочная машина для бутылок |
| Четыре розливочных головки |
| Установка бутылок вручную |
| Автоматическая остановка розлива при заполнении бутылки |
| Простая, быстрая очистка |
